烏山頭水庫風景區

歷經十年在1930年完工的烏山頭水庫，位於台南市官田區和六甲區交界，因其形狀有如珊瑚，又有珊瑚潭的美名。家長可以帶著孩子們走在曾經是亞洲第一大的壩堤上，眺望遠處一群群的小山，向孩子們訴說八田與一建造水庫的故事，眼前所見的潭水，正是近百年來孕育著整個嘉南米倉的珍寶。

走在堰堤上眺望珊瑚潭。

潭邊的八田與一銅像眺望著珊瑚潭，神情就像當時的八田思索著如何為台灣農民解決生活之苦。順著潭邊路徑往南走，可以看到建造水庫當時，從國外買回來載運砂石的比利時製造蒸汽式火車頭，想要帶孩子繼續回到過往年代，可以到八田技師紀念室看看建造水庫的老照片和重要文物。紀念室正下方是舊送水口，出水時非常壯觀。

八田與一技師銅像，後方為八田夫婦的墓碑。

蒸汽式火車頭



紀念室的斜對面樓梯走上去，可以看到八田與一為紀念死難者親撰碑文的「殉工碑」。再沿著壩堤邊往南走，會看到一整排由日本引進的南洋櫻，據說有幾顆還是八田與一種的呢！風景區內除了能觀賞到豐富的歷史和自然景觀之外，還能搭船遊潭，還有露營區、烤肉區和夏季開放的親水公園等，適合閤家同樂的設施。

另外，有一處必遊的是風景區入口處北邊的八田與一紀念園區，是由日治時代僅存的四棟日式職員宿舍修復後規畫而成，其中一棟正是八田與一的故居。修復宿舍的工作不易，師傅們甚至到八田與一的故鄉日本金澤市去參考當地建築工法，為的就是能回復宿舍原有的樣貌。八田宅內有很多精心擺設，讓人彷彿回到歷史場景裡。
從八田宅內望出去的後院日式庭園

山上花園水道博物館

2005年指定為國定古蹟的水道博物館建築群，空間和形式極具特色，整個館區建築和設備的功能，是在過濾和淨化從曾文溪引入的水源，提供日治時期台南地區用水。為了提供乾淨的民生用水和改善環境衛生，1897年台灣總督府衛生工程顧問威廉巴爾頓(W. K. Burton)與其學生濱野彌四郎在台灣各地區實施上、下水道規畫和工程建設。八田與一就曾擔任濱野彌四郎的下屬，參與了台南水道計畫。
 

水道博物館分為博物館區及淨水池區，博物館區擁有快濾池室、快濾筒室及送出唧筒室，裡面陳設許多史料、設備和互動式展具，可以讓孩子們從操作中更瞭解這些前輩們的智慧，以及他們如何細心處理人們的用水安全。在建築室外有大草坪，孩子們可以在草地上玩耍，大人們在綠蔭下乘涼，在大熱天吃個冰淇淋，很是悠閒愜意。

快濾筒室內有兩排大型濾筒，規模宏大。

送出唧筒室的建築外觀極具特色。
 

淨水池區位在距離博物館區約一公里遠的地方，建築像個碉堡，屋頂有數十個通氣管柱，十分可觀，然而要上到淨水池需要爬一段不算短的階梯，帶幼童的家長可以酙酌前往。

隆田文化資產教育園區

2022年1月開幕的教育園區位於隆田火車站的南側，園區最大特色是以嘉南大圳為主軸，設計出一系列的多媒體互動式展場，非常適合親子一同體驗，裡面包括互動模式和劇場模式的沉浸式劇場、以大圳灌溉系統和農業地景為主題的互動裝置，寓教於樂。展場中的主視覺影象，是來自伊東哲(1891-1979年)的〈嘉南大圳工事圖〉，八田與一請當時在日本畫壇出名卻一時受挫的表侄伊東哲來台灣繪製12幅絹畫，記錄嘉南大圳工程的各種景象。另外還有台南考古中心展示考古團隊挖掘出土的文物，可讓孩子們瞭解更多台南考古文化。

伊東哲所繪製的「蠟描壁掛嘉南大圳工事模樣」。

• 圖、照片提供／陳嘉鈴
• ​​​​​​​伊東哲作品翻攝於日本金澤故鄉偉人館。